indexbackground
Restaurant Salsifis in Beveren staat in een ruime omtrek bekend om zijn heerlijke, seizoensgebonden keuken en zijn onberispelijke, warme service. U kunt er terecht voor geraffineerde drie-, vier- of vijfgangenmenu's met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De chef is erg bekommerd om kwaliteit en haalt zijn dagverse ingrediƫnten vooral bij lokale handelaars of uit de eigen moestuin.

Deze familiezaak werd vorig jaar volledig vernieuwd, zonder daarbij aan authentieke charme in te boeten. Bovendien viel het restaurant onlangs in de prijzen: het mocht de Oorkonde van de Zilveren Lepel in ontvangst nemen, een prestigieuze onderscheiding die slechts een honderdtal restaurants in Vlaanderen en Nederland te beurt valt. Het restaurant ligt een beetje verscholen in het groen, maar is erg makkelijk bereikbaar en gelegen vlak naast de N70. Een echte aanrader!

RESERVATIE: